今、買い出し関連株を買わないヤツは低能
みなさまおはようございます干すそばから洗濯物が乾いていく、千葉もそんな気温です💦2週間続いてる毎日朝晩のお散歩身体が辛いので、本日は夕方1回にしようと思ってます。
今朝は早朝北陸出張へ。全国出張、海外もあり。アラフォーのワンオペ育児、想像以上であります💦💦最近は朝夜共に会えず遊べず。パパパパァ〜〜と甘えた切ない声で
1日中ずっと呼び続けてます。
さてさて、昨夜も睡魔に襲われUP叶わず…1日スキップしたので一昨日ごはんです。
夕食は、
牛肉お野菜ゴロゴロハヤシライス
…久々の18穀米あるものでカットサラダ
…レタス、🥒、🍅、🥚で。たまには…気になるドレッシング買ってみまた。塩レモンドレッシングかき玉コンソメスープ
…は🌽蒸したコーンを入れて。大好きなガストランチのスープを真似てます
外食して美味しいな〜〜て思うと、数日中にオウチで再現します。独り暮らしでお料理始めて以来20年来の癖になってます。味を記憶すること。👃👅👀五感をフル活用して、アラフォー疲れ果てた頼りない脳に記憶させます材料も調味料も、珍しい物でなければ大体分かります。再現すると、今ではいっぱちシェフ👩🍳挑みましたなぁ〜〜と楽しそうに食べてくれます。計量ナシ、お酒はピュッみたいな、パパッと雰囲気で仕上げるので、一か八か…のお料理。我が家ではいっぱちシェフ👩🍳と呼ばれております
そう言えば、3ヶ月前テレビで観ました。大ファンの料理人2人います。そのお一人。『賛否両論』オーナー笠原和将さんが、修行時代に師匠のノートを覗き見したら…
ここで、お酢をピュッ！ピュッ！！
司会の中居君はじめみなさん大爆笑ズルイよ〜持ちネタじゃない？て中居君。真面目に師匠のノートに書いてあったそうです一か八か、いきふん、でいいんだーバカボンのパパ的、自己肯定で更にいい気になってる困ったシェフ👩🍳です笠原さんの参考にしてる素敵レシピ、簡単なものばかりです、是非
笠原和将さんのオススメレシピ
そして、もうお一方、大ファンの料理人。『とく山』『分とく山』総料理長、福島御出身の野崎洋光さん。お人柄がお料理に滲み出てる素敵なお味。簡単な一手間を添えて食べる人に優しい気持ちで作ってるお料理ばかり。
人生終える前にいつか食べに行きたい御二人です。御二方の口癖は、家にあるもので簡単に美味しく8年目の愛読書こちらです。🍚一膳にも愛が沢山詰まってます。
すみません💦ゴハンに戻ります。
焼ほっけ🍚&焼海苔
キャベツとズッキーニとウインナーのソテーは少しのケチャップで和えて。焼き茄子と油揚げのお味噌汁
冷やし中華…は金胡麻ダレに。
自家製焼豚で炒飯
唐揚げ少しと山盛りキャベツ
…この数日で生の千切りキャベツ好きになりました。もずく和風スープ
お気に入り大栄西瓜@鳥取
🍛チャレンジもあり保険かけ沢山作りました。
㊗️🍛❗️甘口ルーを少しの🥛で伸ばして。
アンパンマンカレーなどベビー用品カレー一切口にせず香りで嫌がってたので、大人カレー同様に作ったら…パクパク一気に食べてくれました。
ハヤシライス
…こちら3度目。好きな一品。
保険かけて前日のお残り焼餃子
…🍛した時はコレしかないと。ココにも千切りキャベツそしていつものフルーツ🍅お野菜イロイロ中華風卵スープ
🍚総量150gでした。私より食べてる…
最後に…御昼寝卒業、昼間の寝ないけど側にいないと泣くから、の添い寝から解放。昼間3時間も時間が出来たので、冷蔵庫内、キッチン収納、納戸など、彼方此方整理整頓中。で、この日もセリアに買い出し。
大好きなレジカゴ持ってせっせとチョイスしてたものが…
1度だけみんなでスシローに行き大ハシャギ大暴れ納豆巻きは全て自分のものに、流れてくるお鮨も🍧も🍟も全て取ろうと全力トライあの楽しかった記憶と、最近観てるAmazonTVしまじろうのおすしの回にハマリ、目下、鮨職人。
いつも傍の相棒や、にもこの様に
食べさせてくれます。
Rodyは、何と全色カゴインされてて、厳選してもらいました。🛁の新規加入メンバーだそうです。
朝から長くなりました。最後まで御付き合いありがとうございます🙇♀️室内にいらしても熱中症に気をつけて下さいね。
みなさまが一瞬でもクスッて笑える良き日でありますように🍀
