無能な主婦が昆布をダメにする
おはようございます♪
昨日の晩ごはんは、スキレットで最後まで熱々の煮込みハンバーグです^^;
暑い時に汗をかきながら熱いご飯を食べてシャワーを浴びる…これはこれでスッキリしますよ（笑）
レシピはコチラ⇒
濃厚な味に仕上がるので、薄味が好みの方はレシピのコンソメを1/2個で作ってみてください。もし煮込む過程でソースが濃くなりすぎた時は、水を足して調整してくださいね。
昨日はフライパンで煮込んで、最後に温めておいたスキレットに盛り付けました。
ごはんにもパンにもよく合いますよ
他はポテトサラダと、
冷奴のゴマだれかけと、
ゴーヤのツナ塩昆布和えです。ポン酢も入れてスッキリ味に仕上げました。ほろ苦さがたまりません
昨日は晩ごはん作りをしながら、お弁当のおかずの作り置きもしました。
しばらく楽チンです
ごちそうさまでした。
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今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
初レシピ本です。
昆布に関するいろはにほへと
アカモクは、この春ブレークしましたね。
お店に行っても手に入らないくらい。
小さい時からあかもく＝ギバサを食べてきました。
醤油で味付けたり、お味噌味にしたりして
ご飯のお供に。
ぎんばさ、、、と言っていましたが、
「銀馬車」から名前が来ているとか聞いたことがあります。
大好きな食べ方を、クックパッドに載せたものです。
ギバサと、明太子のコラボ、どんな味になるんでしょう？
わくわく。
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