昆布 大工と職人がつくった会社
こんばんは♪
最近忙しくて身体が疲れているのか、
ちょっとしたことでイラっときてしまうかなみにぃです(ﾉ_-｡)
ちょっとみんな聞いて～！！！
?
先日、夜ご飯のおかずが思いつかなかったから、
弟とお姉ちゃんのメインを豚肉の生姜焼きにしたんですよ。
最近忙しくてそんな中あんまり新しい料理思いつかなくて、
豚薄切り肉をフル活用。最近頻度が高かったのもあるんだけど、
夜ご飯のときに席についたお姉ちゃんがまず一言。
「なんか最近、こういう肉多いね。」
イラ。
（内心・・・
昨日鶏だったし。豚肉も味変えてるでしょうが。
他に何がいいってんだ えぇ！？ 文句言うなら旧石器時代まで遡ってマンモスでも食べてな！）←ひどい
さらに、後からきて、お肉を一口食べた弟が一言。
「なんか・・・冷めてるね。」
かっちーん
（内心…
おばあちゃんのも別でやらなきゃいけないのにレストランみたいに出来たてなんて出せるか！
文句あんなら電子レンジで温めてこいこのタワケ。）（←人相よ）
図星なんですけどね(ﾉ_-｡)
確かに、ほんとは出来立て熱々を出してあげたいのはやまやまなんだよー。
でも現実そうはいかないのよ。
『ケッ！自分で作りやがれ！』
って言いながらかっこよく去ってみたい。←
心狭いなぁ私 と感じる瞬間でした。(ﾉ_-｡)
さて、今日のレシピいきます☆
今日は、副菜にもおつまみにもなる一品です。
我が家の定番副菜。お母さんが昔からよく作ってくれていたものです♪
主材料はきゅうりのみ！
超簡単で工程も２つだけなのに、
ポリポリとした食感と塩気がやみつきになる一品です☆
箸が止まらなくなるので、箸休めにはならないかも。←
＊ポリポリやみつき!!きゅうりの塩昆布ナムル＊
●材料（１～２人分）●
・きゅうり ・・・1本
・塩 ・・・小さじ1/4弱
☆ごま油 ・・・小さじ1/2
☆塩昆布 ・・・大さじ１強
☆炒り白ごま ・・・大さじ1/2
●作り方●
１、きゅうりは小さめの乱切りにしてボウルに入れ、塩を加えてよくもみ、10分おく。
２、１のきゅうりをギュッと絞って水気を切り、別のボウル（器でも）に入れ、☆を加えて和える。
冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪
※きゅうりは塩もみしてしっかり水気を絞ることで、漬物のような食感に！
時間がない時は冷やさなくてもOK！
さらに時間がないときは塩もみの工程を飛ばしても！食感は変わりますが。
塩昆布の塩気とごま油の風味が絶妙です。
おつまみにも、お弁当にも最適！
弟のお弁当、週３ペースで入ってます。（←変えてやれ）
簡単でおいしいのでよかったらぜひ試してみてくださいねー☆
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余談です。
最初に、「電子レンジで温める」の話が出たところで（←そこからー！？）
昔から忘れられない「電子レンジにまつわる話」を紹介します。
私がまだ中学生のとき、高校生のお姉ちゃんが友達から聞いてきた話。
姉の友達、A君が、コンビニに行ったときの話。
ガムを持ってレジに行ったら、
レジの店員さんが、外国の方だったらしく。
カタコトの日本語で一言。
「コレ（←ガム）、アタタメマスカ？」
∑ヾ(￣0￣;ﾉ
コンビニスタッフのセリフマニュアルに、「これ、温めますか？」ってあるんだろうな。
お弁当とかに使う用だと思うんだけど、
まさかのガム相手に使ってきたー！！
おもしろくなったA君は、
「はい。お願いします。」
と返事。
え！？どうなったの！？
って思いますよね。
・・・
「ヤツは電子レンジでチンしやがった。」 by A君。
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今日も見てくださった方、本当にありがとうございます！
前回の記事にもコメントをくださった方々、本当に本当にありがとうございます＞＜
いつもルンルンで読ませていただいております。
いつも見てくださっている方、はじめましての方も、
見に来てくださって感謝感謝です！
今日も素敵なみなさんに、おいしいしあわせの笑顔がこぼれますように・・・♪
昆布馬鹿一代
今日の頑張らないお弁当。
