誰も知らなかった昆布
今日は少し肌寒く感じるくらいです。
日々アイスコーヒーを飲んでいますが、今日はホットコーヒーが恋しくなるくらい涼しいです。
さてイーグルアイ・インターナショナル株式会社さんよりステキな
お届け物です。
エクーア シベットコーヒー です。
エクーア シベットコーヒー とは。。。
シベットとはジャコウネコの尾の近くから出る分泌物のこと。
ジャコウネコ1匹から10日ごとに約10gしか採取出来ないため、非常に希少価値が高いのです。
シベットコーヒーとは、ジャコウネコの体内で発酵させたコーヒー豆のことです。
えっ
じゃあシベットコーヒーってネコのう○こってこと？？？と最初に思ったので
何度かモニターの機会が今までにあったのですが、ちょっとビビッて申し込みができないで
いました。
あるときシベットコーヒーの話を職場でしたら、職場の同僚が、そんな稀少ななコーヒーを
試せる機会があるなら、絶対申し込むべきというアドバイスを受け、思い切って
今回申し込んで、モニター当選してお試しさせていただける機会を与えていただきました。
袋を開けると、コーヒーのとても芳醇な香りがします。
コーヒー好きにはこの香りを嗅ぐのは至福の時でもあります。
それほど濃いお色ではありません。
コーヒーミルでガリガリしてみます。
お豆のとき以上に芳しい香りが立ち込めます。
コーヒーをいただくというのはこのガリガリの時からすでに始まっています。
ペーパーフィルターで落としてみましょうか。
少しずつお湯を注ぎます。
コーヒーのお色はお豆同様それほど濃くありません。
苦みや渋みもなくあっさりとしたお味ですよ！！
いつもはミルクやシュガーを入れていただきますが、このコーヒーはブラックで
全然大丈夫！！とてもまろやかなお味です。
テレビでこのコーヒーがコーヒーショップで1杯1万円とかでやっていたのを
見たことがあり、とても気になっていました。
今回この稀少なコーヒーをいただく機会を与えてくださったイーグルアイ・インターナショナル
株式会社さんとアドバイスをくれた同僚に感謝です！！
同僚にも少しおすそ分けしようと思っています。
昆布に明日は無い
８月１０日の昼飯は、久しぶりに丹原町の「がんば亭」さんへ行きました
ここへ来たら食べなければならないのが「カレーうどん」
いつもは「小」だけど、この日は「中」の気分だったので
大好きなハムエッグ天ぷらと、いつもあるサービスの切り昆布の佃煮
なぜか今回は大きな牛肉のカタマリが７個も
いやはや大サービスですなぁ～
うどんつゆは「ほんの少し」ってオーダーしたのに「普通より少なめ」にされた事は許してあげよう
そして昨日の山の日は、
松山へ散髪に行き、そのまま海峡市場へ向かい「三間米」を買い・・・
以前からずっと登りたかった「昼飯焼肉」の山へ登りました
フジ松江店にある「焼肉じゃんじゃか」さん
いまはどこもタッチパネルでのオーダーなんですね
朝ご飯を食べると昼飯が食べられなくなる「休日小食」な夫婦
この日はもちろん朝飯抜きです
私はごはん（大）、嫁ちゃんは（中）でスタート
得々大皿盛りとウインナー２種盛り
焼肉でいつもは敬遠している鶏肉がめっちゃ美味しかったですね
追加で特選カルビとハラミ、ごはん（大）もお代わりして嫁ちゃんとシェアしました
二人で８千円弱の豪華なランチでしたわ
朝飯さえ食べていなければ「休日小食」にはならない事が分かりましたよ（←今さら何を！）
今日から娘夫婦が帰省して来ますが、私達が焼肉で豪遊したので娘達には質素な食事で我慢してもらいましょう
