手料理とか都市伝説をまだ信じてる奴っているの？
最近。
朝と昼は調子よく何でも食べられるのですが。
午後から不調になる事が多く。
特に夜は子宮の張りが強い事がシバシバ...。
そのせいで夜の食事を抜いてしまう日が増えているのです。
出来たら夕ご飯は早い時間(17時頃)に野菜スープか蒸した野菜(サツマイモ、南瓜、とうもろこし等)を少量食べると私的にはいい感じだと思うのですが...中々計画通りには行かないものですね。
胎動も毎日激しく。
夕方から夜にかけて横になると益々衝撃が凄くて。
満腹で寝ると吐きそうな位なんですよね。
...まだ、23週なのに...こんな胎動激しくて大丈夫なんでしょうか???
お腹の表面がはち切れそうです...(;^_^A
我が子が元気なのは何よりも嬉しいのに。
余りの胎動に胃液は逆流するし、胃腸は痛いし。
...悲しくはないけど...涙が止まらないのは何故でしょうね...(ﾉ_･｡)
そんなこんなで。
昨晩。
タカシのお弁当の献立を考えるのもままならず。
「何食べたい?」とダイレクトに訊くと「ドライカレー」と即答されたので。
ひき肉とピーマンと玉ねぎとカレー粉等を買って来てもらい。
ニンニクと生姜で玉ねぎとカレー粉を炒め。
ひき肉を合わせてよく炒めたら、刻んだピーマンを入れ生トマトの水分とブイヨンでグツグツ煮詰め。
水分が飛んでトロミがついたら塩胡椒で味を整え、香りづけの醤油とカレー粉を少々入れて出来上がり。
個人的には一晩寝かせてしっとりと味が染みた方が美味しいと思ったので。
目眩と腹痛の中、自分は食欲全くないのに...必死のパッチでドライカレーを作った訳です。
で。
私は夕ご飯を食べられそうにないので。
タカシにうどんでも作ってやろうと思ったら。
「カレーの香りが堪らんから、今日の夕ご飯にもドライカレー食べたい」というので。
「ホンマは一晩寝かした方が美味しいと思うけど...お鍋にいっぱい作ってるから。食べたいなら食べたら」と答え。
私は疲れたので横になっていたのですが。
数分後。
何故か「ご飯は?」と訊いて来るタカシ。
「カレー炊いたげたんやから、ご飯くらい冷凍庫から出してチンしてよ!!!」と言うと。
「え?カレーの中にご飯入ってないの?」としつこく食い下がるタカシ。
カレーの中にご飯???
...どーゆー事!?(@_@)
意味不明にも程が有るので。
詳しく問い質した所。
タカシのいうドライカレーって。
【↑画像はお借りしています】
コレの事だったらしい...。
因みに私が作っていたのはコレ↓
【↑画像はイメージです】
ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
補足説明させて頂くと。
私的には...ですが。
普段作るのはチキンカレーかグリーンカレーなんです。
しかも、カレールーを使った欧風じゃなくて。
カレー粉で作るシャバシャバのインド風なんですよね。
でも、お弁当には具材がゴロゴロして汁気の多いインド風チキンカレーは不向きと思い。
お弁当用としてミンチを使用し汁気を飛ばしたキーマカレーを作る事が多くて。
自宅ですぐに食べるならトマトの水煮缶や野菜ジュースや生トマトをたっぷり入れて汁気が多い「キーマカレー」
「お弁当用に汁が漏れずに美味しく食べられる工夫として汁気を少なく調理したカレー」=「ドライカレー」と無意識に呼び分けていた気がします。
ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
以前。
何かの折に。
「あびヲの料理の中でドライカレーが一番美味しいわー (≧▽≦)」とタカシが言っていて。
その後何度かドライカレーを作ったにも関わらず。
その際は特に何も言わなかったので。
内心「ドライカレー好きちゃうかったんかいっっっっ!!!!（-""-；)」と思っていたのですが。
そもそも。
全く違う料理の事を思っていたらしい事が今頃になって判明。
しかも。
手間暇かけて作った手料理じゃなくて。
冷やご飯と炒めるだけ!!の市販品の事を言っていたとは!!!!
確かにメーカーさんの技術の粋を集めて作った市販品は美味しいでしょうけども!!!!
...コレやったら誰でも一緒の味で作れるっちゅーねん...(ﾉ_-｡)
(っていうか...自分で作れ!!!!）
...まぁ。
正直。
ちょっとがっくり来ました。
因みに。
他に美味しいと思う食べ物を聞いてみると「カップヌードルシーフードとカラムーチョとガリガリ君」だそうです・°・(ノД｀)・°・
そーかそーか、そーですか(-з-)
結構、しんどい中、栄養バランスとか色々考えて手間暇かけて料理するんじゃなかった。
それでなくても自分は思う様に食事出来んでしんどいのに!!!(?_?＃)
と、ふてくされながらも。
今、お昼ご飯に自分で作ったドライカレーを食べてみて。
「...美味しいやん∑(ﾟДﾟ)」と自画自賛。
一晩寝かせたおかげでミンチがふっくらジューシーに味が染みてて。
押し麦入り玄米も香ばしくて。
刻んでトッピングしたクルミやカシューナッツもサクサクしてて。
ダメ押しで載せた目玉焼きの黄身がトロットロで。
我ながら、普通に美味しいと思うんやけどなぁ...。
まぁ、タカシ実家はお母さんが全く料理をしない人で。
インスタントとレトルトと冷凍食品等のジャンクフードで育ったそうなので。
そもそも、味覚が一般とかなりズレてると思う事にします。
息子には手間暇かけたおかんの手料理の良さを理解して欲しいものです...(｡-人-｡)
【↑23w3d】
明後日の検診まで何事もなく育ってます様に...。
私も。
病院まで歩いていける程度には体調が回復します様に...(｡-人-｡)
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GW５月３日から出発した５泊６日の沖縄マタニティ旅
オリオンモトブリゾート＆スパ滞在中は、鉄板焼へ
オリオンモトブリゾート＆スパ滞在中は、鉄板焼へ
ブセナ、アラマンダ…数ある沖縄の鉄板焼の中でも、オリオンとリッツの鉄板焼が大好き
あとは鉄板焼とはちょっと違うけど、星のや竹富島のプライベートBBQとかもう最高です
３年前？のお盆休みに、本島＆石垣竹富島に11日間バカンス行った時は、ゆっくりアイランドホッピングできて楽しすぎました
去年は飛行機乗り遅れて笑、石垣島には少ししか滞在できなくて…
最近は本島や宮古島中心ばかりだったから、八重山諸島もまたゆっくり行きたいなぁ…
ｽﾍﾟｼｬﾘﾃｨレストラン銀河
お料理はエリア毎に、中華、欧風料理、鉄板焼、和処、炙り・揚げ処のレストランにわかれてます
通路に琉球ガラスが並ぶ素敵な造り
鉄板焼は、誰もお客様いなくてカウンターは貸切状態でした
このシャンパングラス、珊瑚柄でオシャレ
ノンアルコールビールで乾杯～
窓際にある、いつも気になるこの子は、スピーカーです
コースは定番の３コースに季節限定コースを加えた４種類から
ごめんなさい
メモるの忘れてどのコースオーダーしたか忘れました
季節限定コースにアラカルトで焼き物追加した気が…
まずは生姜風味の茶碗蒸し
茶碗蒸しは大好物だから、テンション上がりました
たまに手料理で作るけど、だぁりんが、めたぽの作る茶碗蒸しも負けてないよって笑
前菜盛り合わせは、
白身魚の南蛮漬け
グリーンピースのジーマミー豆腐
空豆のフライ
鴨のクリームチーズ巻き～黒ニンニク味噌～
ホタテのしぐれ煮
トマトと落花生
本日の食材
美しいもとぶ牛に、鮑に車海老
ガストロバックのサラダ
アイスプラントや、真空調理されたレタス等の葉野菜は透明に
つづく…
