ビジネスの達人も知らない昆布の秘密
おはようございます。
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いつも私のブログにご訪問くださりありがとうございます
８月１６日の朝ご飯は頂き物のカマス焼き、茄子と鶏肉の生姜あんかけ、ねぎ焼き、野沢菜昆布、小松菜とお揚げと茗荷のお味噌汁、１６穀米、梨です。
今朝は久しぶりにご飯とお味噌汁。
頂き物のカマスを焼いてあとはちょこちょこ。
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最近涼しいからなのか、お味噌汁が本当美味しい！
茄子と鶏肉の生姜あんかけは
まず茄子を焼いて
お味噌汁の時にちょい多めにとった出汁に砂糖醤油みりんお酒を入れ、冷蔵庫にあったしめじを入れ鶏肉を入れ最後に吸った生姜。
片栗粉でとろみをつけました。
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ご飯は１６穀米。
もちもちなのでよく噛んでいただきました。
ご馳走様でした。
さて、今日はひんやり雨の東京。
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このところ、夏はどこへ行った状態ですよね。
雨ばかりで気分もしょんぼりしますが、まずは風邪をひかないこと！
体調管理しっかりで週末までいきましょー。
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みなさま素敵な１日をお過ごしください
昆布の情報、たっくさん！
おはようございます！タマです。
ずーーーっと食べ続けているのに
胃袋が拒否しません。
疲れているのか
すぐお腹空いてしまいます(´；Д；`)
神経をつかってるのかな？（笑）
5日目の今日は姪っ子とお出かけ
わたしは運転出来ないので（誰もわたしには車を貸してくれない）
バスで！！
向かった先はAEONなんだけど
無料バスも出てて
それに乗るの？と聞くと
混んでるからやだ！普通のバスで行く！！！って。
午前中から26度の秋田は
恐ろしく暑く……
こりゃ、バテちゃうよーーー。と思い水分補給を心がけました。
秋田駅からAEONまでバス（笑）バスも楽しいね?
みてください。わたしじゃなくて、バス停の様子。
バスターミナルは全部、秋田杉で作られています。
秋田のこーゆうとこ、好き??
AEONに着き
わたしだけ朝ごはん食べて行ったので
姪っ子たちは、お腹ぺこぺこ
さて！何たべる？
姪っ子A パスタがいい！
姪っ子B パスタやだ！ハワイのバイキングがいい！
姪っ子A バイキングやだー！バイキング嫌い！ハンバーグステーキは？
姪っ子B やだっ！！！バイキング！！
と、いつまでたっても決まらないので
しゃぶしゃぶにした！（笑）
ここで、また問題が。
つけダレを5種類から2種類選ぶ
姪っ子A 豆乳！
姪っ子B 辛味！
姪っ子A 辛味よりも昆布の方が絶対美味しいよ！！！！
姪っ子B は？？？やだっ！！！
では、好きなの１つづつ選んで
それでお願いしよう！！！
食べ物の好みが違うと
本当に大変ですねーー。
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わたしの好みのタレは、一切聞かれない。
しゃぶしゃぶ しました。
あたしは、黙々と食べ
すごくお腹いっぱいになり、テンション下がってました。
しゃぶしゃぶの後は
サーティワンのアイス（笑）
よくたべるよねーーー！
わたしは、無理でした！
夕方から、先輩の美容室に顔を出す予定だったので
姪っ子たちとは、バイバイして先輩のお店へ
スパーリングワインで乾杯してから
ビンテージの赤ワイン
ビンテージの白ワイン
いやーーー。酔っ払うーーーー。（笑）
先輩が沢山の、お料理でおもてなしをしてくれました
桃と生ハムとモッツァレラチーズのサラダやら
バルサミコをかけていただきましたーーー！
高級桃が美味しすぎてびっくり！！
肉好きなわたしのために
すき焼き用のお肉をすき焼き味に煮てくれて
鳥つくねと、奥のはステーキ
これがめっちゃ美味しかったー
ドライフルーツ
いやぁーーー。飲んだ！！食べた！！
みちこ店長！いつもありがとうございます！
今回も顔出せてよかったです！！！
